Couscous d'ici, de là-bas, de partout donc de chez nous

Bien plus qu'un plat, le couscous est une histoire, un totem, un lien tissé entre le sud et le nord . de l'amour en grains. Grains de blé, séchés au soleil, écrasés, roulés à la main par les femmes berbères depuis des millénaires.