L’Europe sort progressivement du confinement dans lequel elle était plongée pour limiter la propagation du virus. Les restaurants rouvrent progressivement leurs portes en Italie, en Espagne et en France – à l’exception de l’Ile de France, de Mayotte et de la Guyane. En Afrique, la crise sanitaire perdure dans certains pays et avec elle les mesures de confinement rendant critique la situation de restaurateurs privés d’activité depuis 3 mois.
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