Pain de Pâques

Nourritures spirituelles, nourritures terrestres se croisent au fil des écritures, de la Bible, du Coran, de la Torah.La vie est faite de rites et de traditions, d'un rythme dont la table est le reflet.Les repas se font jeûne, l'eau se fait seule nourriture, un temps donné, puis l'agneau, le mouton sont sacrifiés en mémoire d'autres sacrifices, le pain se fera sans levain ou ailleurs dans le monde, des brioches et des gâteaux seront confectionnés. Les religions sont aussi faites de ces repas, de la nourriture qui les compose, du sens qu'elle revêt, du partage qu'elle suppose.Cuisines de Pâques, avec Anne Martinetti, éditrice et écrivain, auteur avec Françoise Claustres, de « Cuisines de la Bible », publié aux éditions Telemaque.(Rediffusion du 31 mars 2018).