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Mil(le) et un contes de la marmite

Clémence Denavit

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La cuisine est au conte ce que le sel est à la vie : comme le conte, elle garde en elle les secrets d’hier, les diffuse à qui veut les goûter, elle puise son avenir dans le passé. Tour à tour, elle devient ingrédient, enseignement, morale, ustensile du conte, puisqu’elle la cuisine comme le conte est universelle et didactique. Patrimoines vivants, indispensables, jubilatoires et savoureux !

Número de páginas : 25

Fecha de publicación :

Editor : RFI

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