Soupes inratables

Velout&eacute.s, bouillons, cr&egrave.mes... 90 recettes gourmandes pour toute la familleChaudes ou glac&eacute.es, sucr&eacute.es ou sal&eacute.es, gourmandes ou light, les soupes sont personnalisables selon les envies et les saisons. Pleines de vitamines et de fibres, elles sont l&rsquo.occasion parfaite de se faire plaisir tout en prenant soin de sa sant&eacute. et de sa ligne.Au programme :- Le mode d&rsquo.emploi pour r&eacute.ussir &agrave. coup s&ucirc.r toutes ses soupes : les ingr&eacute.dients de base, les instruments &agrave. avoir et des astuces pour bien la conserver...- Des id&eacute.es pour les personnaliser (&eacute.pices, herbes fra&icirc.ches, croutons...) et les accompagner (tartines, &oelig.ufs, cake jambon-olives...).- Et bien s&ucirc.r, des recettes faciles, originales et d&eacute.licieuses : Velout&eacute. de courgette &agrave. La vache qui rit, Cr&egrave.me de ma&iuml.s aux poivrons rouges, Velout&eacute. de potiron &agrave. la noisette, Gaspacho minute, Soupe de poire au vin m&oelig.lleux...Des recettes gourmandes qui plairont aux petits comme aux grands !