Ouvrir l’été sur des saveurs africaines, c’est un bon programme. Le 7 juillet 2018, se tiendra à Paris un premier festival de cuisines africaines : We eat Africa - ou l’occasion de faire découvrir et de valoriser une gastronomie encore méconnue. Réputée grasse et trop pimentée, elle a du mal à se défaire de cette image qui lui colle à la marmite. Un coup de pied donc dans les idées reçues, avec ce festival qui a choisi pour sa première édition de mettre en avant les chefs porte-parole de la variété des cuisines du continent.
In the same theme Actualités
-
La Provence Vitrolles - Marignane
-
La Provence Marseille
-
L'Humanité magazine
-
L'Humanité
-
Capital
-
Dossier Enquêtes
-
Le Journal
-
CapMag Antilles
-
France-Antilles Hexagone
-
France-Antilles Guadeloupe
-
France-Antilles Martinique
-
La Croix
-
Ouest-France - édition France
-
La France en résistance : que faire contre l'occupant allemand ?
-
Derrière les barreaux : le Goncourt des détenus 2023
-
Le Café des Sports
-
La France en résistance : chanter et danser en clandestinité ?
-
Henri Gougaud, le conteur éternel
-
Premier League : Manchester City, un spectacle qui fait pschitt
-
Petit Barry. Grand témoin de la Guinée de Sékou Touré (Ép.1)
By the same author Clémence Denavit
-
Barcecue: la cuisine du feu ou l'art de la braise
-
Du goût du bien du bon à la cantine!!!
-
Les premiers parfums des fêtes aux Etats-Unis, c’est Thanksgiving!
-
À l’origine, l’huile d’olive
-
Cuisine de l’exil
-
Cuisine, pièce fondamentale
-
Bras, Le goût du jardin
-
De chasse et de viande de brousse
-
Du goût du bien du bon à la cantine!!!
-
Le goût vénitien, une histoire de goût du monde
-
Voyage dans les cuisines du monde arabe: le pain, la vie
-
De cuisine et de transmission
-
D’huile d’olive, de sumac, et de laban Jammeed, la cuisine…
-
Bien manger pour donner la vie
-
Épices d’Afrique noire
-
Du piment à en perdre la (noix de) coco
-
Le riz
-
Femmes d'ici, cuisines d'ailleurs
-
Un grain de couscous dans la tête !
-
Festins imaginaires