Beignets à la crème et confiture de cerises, pastrami grillé, fondant sur lit de mamaliga (pâte de maïs), le parfum délicieux du café préparé à l’ibrik… S’asseoir à une table roumaine, c’est d’emblée se sentir comme à la maison – l’hospitalité est une seconde nature – découvrir une cuisine teintée du soleil des Balkans, locale, économe et de saison. Riches de recettes régionales assaisonnées à la roumaine. Surprenante, débattue, discutée, aimée : toutes les occasions sont bonnes pour se retrouver et être ensemble. Une cuisine fière de ses racines, de ses produits, et des Roumains avides de partager ce patrimoine méconnu.
In the same theme Actualités
-
La Provence Vitrolles - Marignane
-
La Provence Marseille
-
L'Humanité magazine
-
L'Humanité
-
Capital
-
Dossier Enquêtes
-
Le Journal
-
CapMag Antilles
-
France-Antilles Hexagone
-
France-Antilles Guadeloupe
-
France-Antilles Martinique
-
La Croix
-
Ouest-France - édition France
-
Odiora, prothèses auditives et accessoires de mode avec Nathalie…
-
Jean Rouaud, écrire avant et après le prix Goncourt
-
Youssou N’Dour passion foot !
-
Le Café des Sports
-
Stéphanie Ash et sa Maison Ayaovi sous le signe de l’authenticité
-
Jean-Philippe Toussaint, le grand échiquier de sa vie et de son…
-
Le Café des Sports
By the same author Clémence Denavit
-
Le pèbè, une épice qui cache bien son jeu
-
A l’origine, l’huile d’olive
-
Graines de chefs, rêves en semis, la fierté pour engrais
-
Café grillé, sirop piment, rhum flambé: voyage en s(u)aveurs…
-
Nourrir son âme et son corps avec l’ayurveda
-
La cuisine des mamas, la meilleure recette du monde
-
Restaurants en temps de coronavirus: ouvrir autrement
-
Charcuterie Maison Vérot, Rillons de bonheur
-
Nagori ou la délicieuse nostalgie de la saison tout juste passée
-
Farines: palette de goûts, céréales bonheur!
-
À toute vapeur !!!
-
Mafé, yassa, Ndolé, gombos: Chic l’Afrique!
-
Lait maternel
-
Vanilles !
-
Les grains de blé font de la résistance
-
La révélation Injera
-
Arménie: de mémoire et d'âme, la cuisine en héritage, et partage à…
-
Akrame, d’instinct
-
Le poivre, l'or noir des épices
-
Daniel Briand, pâtissier à Brasilia, la liberté à bout de croissant