Pour clore 2017 et ouvrir dignement 2018, il y a au menu un festin pas comme les autres. Curieux dans tous les sens du terme. Un festin d'insectes comestibles ! Ils font le régal des uns, le dégoût des autres, tout est question, comme souvent, de culture et d'ouverture d'esprit !Dans Le goût du monde, cela donne une bonne dose de protéine, et de bonne humeur, du partage, un « atelier » dégustation de chenilles de karité, les chitoumous dont on se régale du côté de Bobo Dioulasso au Burkina, d'échanges de saveurs et d'insectes préférés, du scarabée au criquet, à l'araignée, à la blatte ou autres vers à soie.
De la même thématique Actualités
-
La Provence Vitrolles - Marignane
-
La Provence Marseille
-
L'Humanité magazine
-
L'Humanité
-
Capital
-
Dossier Enquêtes
-
Le Journal
-
CapMag Antilles
-
France-Antilles Hexagone
-
France-Antilles Guadeloupe
-
France-Antilles Martinique
-
La Croix
-
Ouest-France - édition France
-
Petit Barry. Grand témoin de la Guinée de Sékou Touré (Ép.1)
-
Ligue 1 : le PSG reprend la tête avec un triplé de Mbappé contre Reims
-
Ligue 1 : OM-OL, l’Olympico de la peur ?
-
Petit Barry. Grand témoin de la Guinée de Sékou Touré (Ép.2)
-
Bundesliga : le Bayer Leverkusen nargue le Bayern !
-
Premier League : Arsenal vainqueur sur le fil à Luton
-
SIDA, des vies en mémoire
Du même auteur Clémence Denavit
-
Gombo mania et sauce feuille
-
La vraie pizza napolitaine: un geste, un savoir-faire et un héritage
-
Cuisinons responsable !
-
Tout miel
-
Yannick Alléno: la sauce moderne, le goût absolu
-
A table avec Caroline Paré, Juan Gomez et Alain Foka
-
Nourrir son âme et son corps avec l’ayurveda
-
Sur les pas de Ziryâb: impressions de voyages et recettes de la…
-
Mouneh, préserver le meilleur de l’été pour l’hiver
-
De bao en pho, voyage gourmand dans les cuisines d’Asie du Sud-Est
-
Radio Cuisine, les bonnes ondes !
-
Mazette Georgiana Viou: quel sacré goût, Cotonou!
-
Couscous, graine d’amour !
-
Cuisine populaire chez Chartier
-
Au bonheur des boui-bouis: l’ailleurs par ici, comme là-bas, à petits…
-
Ni cru, ni cuit, fermenté
-
La gamelle du soldat
-
D'épices et de couscous
-
Couscous d'ici, de là-bas, de partout donc de chez nous
-
Douceurs d'Alep