Volver

Fish & Co ! : [à la plancha et au four...]

Drouet Valéry

BTN Añadir folleto a una lista
Découvrez plus de 60 recettes de poissons, coquillages et crustacés à réaliser à la plancha ou au four ! Lotte rôtie aux cèpes et aux noisettes, dorades au sésame, pavés de cabillaud chorizo-manchego, rougets farcis aux olives, Saint-Jacques snackées au citron confit, croquettes de truite wasabi-coco, brochettes d’huîtres à la citronnelle, couteaux au beurre anisé, gambas à la pancetta et au parmesan, tajine de raie pommes, amandes et potiron… Sans oublier les sauces, fumet, bisque et soupe et des conseils en vins. Des recettes originales, conviviales et chaleureuses pour réunir ses amis !

Número de páginas : 109

Fecha de publicación :

Editor : Mango

El rincón del lector Otros

En el mismo tema Autres

Por el mismo autor Drouet Valéry