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Ma bière à moi

Marie-Pierre Olphand

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C’est la nouvelle mode en France et en particulier à Paris. Apprendre à faire sa bière à la maison. Une mode qui va de pair avec l’essor des brasseries artisanales... En France, une brasserie s’ouvre tous les deux jours ou presque . Alors quand on aime les bières originales, pourquoi ne pas apprendre à les faire chez soi ? Vous allez voir ce n’est pas si compliqué. Dans la capitale française, quatre ateliers de brassage accueillent les amoureux de belle mousse. Reportage à La Beer Fabrique, un local qui a ouvert ses portes en septembre dernier et dont les cours affichent déjà complet.

Number of pages : 2

Publication date :

Editor : RFI

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