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THAÏLANDE 2016 Petit Futé

Jean-Paul Labourdette, Dominique Auzias

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La Thaïlande a su au cours des siècles préserver sa liberté (« Thai » signifie d'ailleurs libre) en résistant à la colonisation occidentale. L'art culinaire, teinté de nombreuses influences birmane, laotienne ou cambodgienne, participe à créer une ambiance, une véritable philosophie d'existence que l'on ne retrouve nulle part ailleurs. Dépaysement garanti !

Nombre de pages : 1375

Date de publication :

Éditeur : Petit Futé

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