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Manger moins sucré : Méthode pour se libérer du sucre et retrouver son équilibre

Chegrani-Conan Catherine

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Nous mangeons trop de sucre et il est responsable de bon nombre de pathologies mais faut-il le bannir définitivement de notre alimentation&nbsp.? Ne faut-il pas plutôt user d'astuces pour réduire sa consommation&nbsp.? Index glycémique, sucres simples, complexes, édulcorants... difficile d'y voir clair dans la profusion de termes et de produits&nbsp.! Après avoir expliqué ce qu'on entend par le mot sucre et listé ses différentes catégories, ce guide propose une typologie de consommateurs pour permettre à chacun d'adopter une stratégie nutritionnelle adaptée. Vous apprendrez à décrypter les étiquettes, à consommer moins de sucre au quotidien et à développer des réflexes sains en toute situation.Définitions - Conseils - Décryptages]>

Nombre de pages : 160

Date de publication :

Éditeur : Eyrolles

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