Découvrir les champignons : Les trouver - Les identifier - Les cuisiner

Cèpes de Bordeaux, girolles, morilles, rosés-des-prés…Où les trouver ? Comment les identifier ? Comment les préparer et les cuisiner ? Vous découvrirez dans ce guide 30 champignons facilement reconnaissables, des meilleurs comestibles aux pires toxiques. Milieux typiques, odeurs et textures particulières, apprenez à repérer les détails caractéristiques de ces espèces.Observez le monde fascinant des champignons !