En 1819, Alphonse Bouchard, fabricant de cuirs à rasoirs de Paris, compose ce Traité sur la Pogonotomie à destination des hommes désirant s’acquitter eux-mêmes de la soigneuse tâche de se raser. Ses connaissances, distillées avec méthode, et remarquablement synthétisées, sont incontournables pour quiconque veut apprendre l'art de se raser soi-même, le choix et l'entretien de son matériel.