Pleins feux sur Mory Sacko, jeune cuisinier tout nouvellement étoilé, simplement génial propulsé sur le devant de la scène début 2020 par l’émission culinaire Top Chef, qui travaillait cependant depuis belle lurette en coulisses à raconter en saveurs et en plats son histoire : celle d’un jeune Français d’origine africaine – il est Malien - passionné par le Japon, dont il a découvert la cuisine en regardant le manga Dragon Ball. MoSuke, le restaurant qu’il a ouvert en septembre 2020 à Paris est son premier lieu d’expression.
In the same theme Actualités
-
La Provence Vitrolles - Marignane
-
La Provence Marseille
-
L'Humanité magazine
-
L'Humanité
-
Capital
-
Dossier Enquêtes
-
Le Journal
-
CapMag Antilles
-
France-Antilles Hexagone
-
France-Antilles Guadeloupe
-
France-Antilles Martinique
-
La Croix
-
Ouest-France - édition France
-
Petit Barry. Grand témoin de la Guinée de Sékou Touré (Ép.1)
-
Ligue 1 : le PSG reprend la tête avec un triplé de Mbappé contre Reims
-
Ligue 1 : OM-OL, l’Olympico de la peur ?
-
Petit Barry. Grand témoin de la Guinée de Sékou Touré (Ép.2)
-
Bundesliga : le Bayer Leverkusen nargue le Bayern !
-
Premier League : Arsenal vainqueur sur le fil à Luton
-
SIDA, des vies en mémoire
By the same author Clémence Denavit
-
Gombo mania et sauce feuille
-
La vraie pizza napolitaine: un geste, un savoir-faire et un héritage
-
Cuisinons responsable !
-
Tout miel
-
Yannick Alléno: la sauce moderne, le goût absolu
-
A table avec Caroline Paré, Juan Gomez et Alain Foka
-
Nourrir son âme et son corps avec l’ayurveda
-
Sur les pas de Ziryâb: impressions de voyages et recettes de la…
-
Mouneh, préserver le meilleur de l’été pour l’hiver
-
Du bon goût des canards des rizières
-
Quel plaisir de goûter, tout petit enfant, ses origines !
-
Le Gwell, le meilleur ferment
-
Pour une gastronomie de bon goût, et de bon sens !
-
La pâtisserie française
-
De Levain, de liberté, du monde à portée de pain!
-
Histoires de pommes de terre
-
Le champignon, c’est du spore !
-
D'épices et de couscous
-
Couscous d'ici, de là-bas, de partout donc de chez nous
-
Douceurs d'Alep