Back

La cuisine japonaise faite maison

Clémence Denavit

BTN Add notice to a list
La vraie nature d'une cuisine se niche dans les petits riens, les frichtis du quotidien, des plats préparés à la hâte ou à plusieurs mains avec ce que l’on a dans les placards, une cuisine faite maison. Les recettes des anciens deviennent nos propres recettes, s’y ajoutent les épices des amis, les saveurs de ceux que l'on aime. La cuisine maison, c'est à la fois celle du quotidien et celle des savoir-faire transmis. Une jolie plongée dans la culture de l’autre, et parfois de l’ailleurs, dans son expression la plus simple et essentielle.

Number of pages : 25

Publication date :

Editor : RFI

The studio News

In the same theme Actualités

By the same author Clémence Denavit