La conservation des grains après la récolte est une problématique essentielle dans la lutte contre les pénuries alimentaires et contre la faim. Pour les céréales, ces pertes peuvent atteindre 30 % de la production brute en raison de mauvaises conditions de conservation, au cours du stockage ou de déprédations diverses. Cet ouvrage, véritable référence pratique pour tous ceux qui œuvrent sur le terrain pour réduire les pertes post-récolte, aborde les différents aspects de la conservation des grains : séchage, stockage, lutte contre les insectes et les rongeurs.
In the same theme Société
-
La famille Fermanian : L’histoire du cinéma Pine de Sainte-Adèle
-
Manuel de rédaction à l'usage des militaires, nouvelle édition
-
Les littératures franco-canadiennes à l’épreuve du temps
-
La famille Fermanian : L’histoire du cinéma Pine de Sainte-Adèle
-
Manuel de rédaction à l'usage des militaires, nouvelle édition
-
Un historien dans la cité : Gaétan Gervais et l’Ontario français
-
Les Juifs de la Révolution tranquille : Regards d’une minorité…
-
Lire la communication-monde au XXIe siècle
-
Le moment Montfort dans la francophonie canadienne
-
Les Juifs de la Révolution tranquille : Regards d’une minorité…
-
Insécurité linguistique dans la francophonie
-
La francophonie au féminin : Un espace à inventer
-
La ville inclusive : Dans les pas de Caroline Andrew
-
Insécurité linguistique dans la francophonie
-
L'itinérance au Québec : Réalités, ruptures et citoyenneté
-
Psychologie clinique de la personne âgée
-
La ville inclusive : Dans les pas de Caroline Andrew
-
Populisme et sciences sociales : Perspectives québécoises,…
-
Une femme en ingénierie : Mémoires d'une pionnière
-
L’incontournable caste des femmes : Histoire des services de santé au…
