Voyager, c'est aussi manger, et lorsque le voyage est long, potentiellement périlleux, comme l'étaient les traversées entre l'Europe et New York aux États-Unis - la fameuse Transat - la nourriture a pu faire la différence.
In the same theme Actualités
-
La Voix du Nord Dunkerque - Calais
-
La Voix du Nord Armentières
-
La Voix du Nord Douai
-
La Voix du Nord Marcq en Baroeul
-
La Voix du Nord Arras - St Pol sur Ternoise
-
La Voix du Nord Villeneuve d'Ascq - Seclin
-
La Voix du Nord Roubaix
-
La Voix du Nord Loos - Haubourdin
-
La Voix du Nord Lille
-
L'Union - Chauny - Thiérache
-
L'Union Châlons en Champagne
-
L'Union Soissons / Château-Thierry
-
L'Union Reims
-
L'Union Ardennes
-
L'Union Vitry le François
-
L'Union Épernay
-
La Voix du Nord Boulogne sur mer - Montreuil
-
La Voix du Nord Saint-Omer - Hazebrouck
-
La Voix du Nord Cambrai
-
La Voix du Nord Lens - Liévin - Hénin
By the same author Clémence Denavit
-
Daniel Briand, pâtissier à Brasilia, la liberté à bout de croissant
-
Portrait: Olympe Versini, de cuisine, d'art et de liberté
-
Graines de chefs, rêves en semis, la fierté pour engrais
-
Café grillé, sirop piment, rhum flambé: voyage en s(u)aveurs…
-
Nourrir son âme et son corps avec l’ayurveda
-
Les tannins: à l’origine des goûts et des couleurs du monde
-
Le poivre sauvage du Kivu, trésor des forêts, épice délice cent pour…
-
Portrait: Harouna Sow, cuisinier réfugié, engagé, sa terre et la…
-
Pane Vivo: manifeste pour un pain qui fait du bien
-
Pasta !
-
Nourrir son cœur, libérer son corps
-
Ce que l’architecture doit aux petits pois, au piment, à la menthe,…
-
L’odeur du café, une gorgée de lben, crêpes mille trous et pain…
-
De Kebbeh et d’amour
-
Ftour ou la rupture du jeûne
-
Et si on allait à Rungis! (épisode 2: la tête dans les fruits et les…
-
Au Bonheur de l'huître: extra l'Ostrea!
-
Ah ce qu’on est bien dans les choux (à la crème)!
-
La cuisine indienne végétarienne
-
A la table d'une famille chinoise
