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Conserver la vie !

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Quelle est l'origine des goûts du monde ? N'y a-t-il pas une part d’insaisissable, et de mystère, d’incontrôlable, de magie ? Une forme de cuisine qui se ferait indépendamment de nous, que l’on pourrait conserver une ou plusieurs saisons en bocaux pour les partager à un autre moment, ou bien un levain dont on ferait un pain, quotidien, ou une miche de secours ou bien un gâteau au chocolat, une brioche.

Number of pages : 25

Publication date :

Editor : RFI

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